Pinus pumila 2000 count

Pinus pumila, également appelé pin nain de Sibérie, pousse dans les régions froides d’Asie, principalement en Sibérie orientale, en Mongolie, dans le nord de la Chine, en Corée et au Japon. Contrairement aux grands pins que nous connaissons, cette espèce reste assez près du sol. Elle pousse plutôt comme un arbuste dense et s’étend souvent sur les versants des montagnes. Cela l’aide à résister aux hivers glacials, aux vents violents et aux fortes chutes de neige.

Les habitants de ces régions récoltent les pignons Pumila depuis des générations. Les graines étaient traditionnellement consommées comme aliment, même si leur récolte peut être difficile. De nombreux arbres poussent dans des zones montagneuses isolées, pas toujours faciles d’accès.

Les amandes Pumila sont assez petites, surtout par rapport à celles de Pinus sibirica et de Pinus koraiensis. Elles sont généralement compactes, de couleur crème claire, avec une saveur douce aux notes de fruits à coque. Leur taille convient bien aux produits dans lesquels les pignons sont mélangés à d’autres ingrédients plutôt qu’utilisés entiers.

Les pignons Pumila sont moins connus en Europe que les variétés sibériennes ou coréennes, mais ils constituent une autre possibilité pour les fabricants qui recherchent de petites amandes.

Chez Bio Group, nous fournissons des amandes de Pinus pumila 2000 aux fabricants de produits alimentaires, grossistes et distributeurs dans toute l’Europe. Nous les achetons en Mongolie et en Chine, selon les disponibilités.