BIO GROUP · Granel, retail y marca privada

Pinus pumila 2000 count

Pinus pumila 2000 count. Granel, retail y marca privada. Confirmado en la oferta y especificación del lote.

Especificación del producto

Especie botánicaPinus pumila
Tamaño del piñón2000 count
Envase a granelConfirmado en la oferta y especificación del lote.
OrigenChina, Mongolia

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía2953 kJ / 705 kcal
Grasas68,4 g
de las cuales saturadas4,9 g
Hidratos de carbono9,4 g
de los cuales azúcares3,6 g
Fibra alimentaria3,7 g
Proteínas13,7 g
Sal0,005 g

Promedios de referencia orientativos para piñones secos, no un análisis específico de la especie o del lote. Los valores naturales varían según la especie, el origen y la cosecha.

Pinus pumila

Pinus pumila, también llamado pino enano siberiano, crece en las regiones más frías de Asia, principalmente en Siberia oriental, Mongolia, el norte de China, Corea y Japón. A diferencia de los pinos altos que solemos ver, esta especie permanece bastante cerca del suelo. Crece más bien como un arbusto denso, que a menudo se extiende por las laderas de las montañas. Esto le ayuda a sobrevivir a inviernos helados, vientos fuertes y nevadas intensas.

Los habitantes de estas regiones llevan generaciones recogiendo piñones Pumila. Las semillas se utilizaban tradicionalmente como alimento, aunque su recolección puede ser laboriosa. Muchos árboles crecen en zonas montañosas remotas a las que no siempre es fácil llegar.

Los granos Pumila son bastante pequeños, especialmente en comparación con Pinus sibirica y Pinus koraiensis. Suelen ser compactos, de color crema claro y con un sabor suave a fruto seco. Por su tamaño, funcionan bien en productos en los que los piñones se mezclan con otros ingredientes en lugar de utilizarse enteros.

Los piñones Pumila son menos conocidos en Europa que las variedades siberianas o coreanas, pero son otra opción para los fabricantes de alimentos que necesitan granos más pequeños.

En Bio Group suministramos piñones sin cáscara Pinus pumila 2000 a fabricantes de alimentos, mayoristas y distribuidores de toda Europa. Los obtenemos de Mongolia y China, según disponibilidad.

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