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Pinoli dello Yunnan 1200 count
Pinoli dello Yunnan dalla Cina, associati alla specie botanica Pinus yunnanensis.
Specifica prodotto
| Specie botanica | Pinus yunnanensis |
| Dimensione dei pinoli | 1200 count |
| Origine | Cina |
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 2953 kJ / 705 kcal |
| Grassi | 68,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,9 g |
| Carboidrati | 9,4 g |
| di cui zuccheri | 3,6 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Proteine | 13,7 g |
| Sale | 0,005 g |
Valori medi indicativi di riferimento per pinoli essiccati, non analisi specifiche della specie o del lotto. I valori naturali variano secondo specie, origine e raccolto.

Pinus yunnanensis, o pino dello Yunnan, cresce spontaneamente nella Cina sudoccidentale, in particolare nella provincia dello Yunnan. Gli alberi si trovano soprattutto nelle zone montuose, sui pendii e alle quote più elevate. Qui il clima è generalmente più mite rispetto alla Cina settentrionale, dove crescono molte altre specie di pino.
Lo Yunnan è una regione montuosa con vaste foreste e una grande varietà di piante. I pini sono diffusi in tutta l’area e Pinus yunnanensis è una delle specie che vi crescono spontaneamente.
I pinoli dello Yunnan sono meno conosciuti in Europa rispetto a quelli siberiani o coreani. Per calibro commerciale si collocano tra Sibirica 950 e Pumila 2000, offrendo un’altra possibilità agli acquirenti che cercano una dimensione specifica del seme.
I semi vengono forniti sgusciati e puliti, pronti per essere utilizzati nella produzione alimentare. Come per ogni varietà di pinolo, la scelta dipende dal prodotto da realizzare e dai requisiti di dimensione, aspetto, sapore e specifiche.
Bio Group fornisce pinoli sgusciati Pinus yunnanensis 1200 dalla Cina a produttori alimentari, grossisti e distributori in tutta Europa. Disponibilità e specifiche del prodotto possono essere confermate per ogni spedizione.
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